01 mai 2013

Flan courgettes et chorizo

Flan courgettes et chorizo       2 oeufs 2 courgettes  10 cl de crème fraîche liquide  20g chorizo doux sel, poivre  1 cuillère à café de paprika   Mélanger les oeufs entiers, le chorizo coupé en petits dès, les courgettes râpées, la crème fraîche, paprika, sel poivre.   Mettre au four à 170° pendant 20 minutes, mettre un bol d'eau dans le four.   Laisser refroidir, démouler les flans.   Pour la déco j'ai fait des tas de fromage râpé mélangé avec des petits bouts de... [Lire la suite]
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10 février 2013

Lasagnes aux courgettes et champignons

Recette réaliser ici pour 2 pers mais facile à réalisé pour un plat familiale en multipliant les quantités par 5.  Pour 2 pers    6 feuilles de lasagnes prêt cuites 1 grand verre de coulis de tomate  6 champignons de paris moyen  1 courgettes  1 poignet de fromage râpé 1 gousse d'ail  la moitié d'un oignon moyen Huile d'olive  sel poivre 2 cuillères de fond de veau  herbes de provence ou thym ou les 2 c'est meilleur 400 grs de béchamel    Faire revenir les... [Lire la suite]
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