01 mai 2013

Roulé de dinde farcis au chèvre et courgette

Roulés de dinde farcis au chèvre et courgettes  6 escalopes de dinde  4 chèvres frais  5 cl de crème fraîche liquide 1 courgette 15 g lardons huile d'olive   Commencer par les escalopes de dinde les recouper en deux si elles sont épaisses. Préparer la farce dans un petit saladier, mettre les chèvres frais, les courgettes râpées, la crème liquide, les lardons, saler poivrer. Bien mélanger le tout. Tartiner les escalopes de dinde et les enrouler. Poser les roulés sur un papier sulfurisé et plaer le... [Lire la suite]
Posté par atelierdelucie à 20:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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